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    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
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  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
关于召开2021年餐饮质量安全提升行动宣贯会暨餐饮百强质量安全提升峰会的通知
中烹协〔2021〕51号
日期:2021年05月07日    来源:    分享:

各省、自治区、直辖市烹饪(饮食、餐饮)行业协会,餐饮百强企业及有关单位:

为深入贯彻习近平总书记关于统筹推进疫情防控和经济社会发展,以及保障食品安全、制止餐饮浪费行为等重要指示批示精神,落实《中共中央  国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,推进餐饮服务食品安全治理体系和治理能力现代化,确保人民群众身体健康和饮食安全,紧扣今年全国食品安全宣传周“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”的主题,我会在国家市场监督管理总局指导下,开展餐饮质量安全提升行动,发挥餐饮百强企业的品牌引领作用,定于6月8日在北京召开“2021年餐饮质量安全提升行动宣贯会暨餐饮百强质量安全提升峰会”。现将有关事项通知如下:

一、时间地点

时间:6月8日13:00—18:00

地点:北京国二招宾馆二层嘉和厅(北京市西城区西直门南大街6号)

二、组织机构

指导单位:国家市场监督管理总局

主办单位:中国烹饪协会

三、主要内容

1.国家市场监督管理总局领导解读《餐饮质量安全提升行动方案》。

2.国家卫健委、商务部、国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心领导、专家共议餐饮行业食品安全社会共治,促进餐饮消费稳中提质,进一步推动餐饮业健康可持续发展。

3.启动餐饮服务量化分级评定审核员培训工作。

4.品牌企业代表圆桌论坛。

5.公布2020 年“中国餐饮企业百强”和“中国餐饮五百强门店”名单,并发布《2020年中国餐饮企业百强和五百强门店分析报告》。

6.餐饮百强企业“提升餐饮质量,制止餐饮浪费”承诺宣言。

四、相关事宜

1.报名方式:线上报名

报名网络链接:https://ding.cjfx.cn/f/jtih1cyt

报名截止日期:2021年5月20日

2.请参会人员在会议期间遵守疫情防控有关要求,配合会议场所防疫规定,出入请出示健康码并佩戴口罩。

五、联系方式

联系人:行业发展部 宋媛媛-18618290091、陈娟娟-18618263601、高洁-18513231985、年华-18618169713、宋晓丽-18618296921

联系邮箱:ccahangyebu@126.com

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